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Wolter Landhaus

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      • I selvaggi del Wolter Landhaus

        Enjoy our comfortable rooms, culinary specialties, and the dreamy nature of the mountains. Welcome in Wolter Country House – Your retreat in South Tyrol B&B, Hotel, Restaurant, Nature, Garden, Sauna, Wellness, Mountains, South Tyrol
      • Manu e Luis ti dicono "Hoila"

        Un po' selvatici, ma altamente motivati: siamo fatti così. Una piccola ciurma di buon umore che ha la natura nel sangue.Il cervello dietro a Casa Wolter siamo noi – Luis & Manu. La nostra base? La vecchia signora, il nobile edificio che prima di tutto offre a tutti noi una casa. E siccome in campagna non si può fare tutto da soli, mandiamo avanti la baracca insieme al resto della brigata selvaggia: Silvia, Harald, Markus e Manuel. Loro tengono in piedi la fattoria, si occupano degli animali e della natura e fanno in modo che la vera vita di campagna si possa toccare con mano.

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        Manu

        Manu è la mente dietro ai sapori e l'anima creativa della nostra casa. Da noi non c'è spazio per la mediocrità a tavola: dalla marmellata al pane fino allo snack più piccolo, fa tutto lei – rigorosamente fatto in casa, radicalmente locale e con una grandissima cura per i dettagli. Qui, a ogni morso, si percepisce la vera passione che c'è dietro.

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        Luis

        Luis, l'eroe di casa e del giardino: di giorno strappa erbacce, costruisce e si prende cura di tutto ciò che verde e fiorisce; la sera cambia ruolo e serve con un grande sorriso i punti forti della giornata. Il suo pollice verde e il suo fiuto per la sostenibilità caratterizzano ogni angolo del nostro maso. E la cosa migliore: porta avanti l'eredità della sua famiglia con così tanto orgoglio e passione che il fascino della nostra casa è semplicemente inimitabile.

      • The old Lady!

        Già più di 500 anni fa il Walterhof fu costruito sul pendito – un vero e proprio fondamento ricco di storia. Intorno al 1940 la famiglia Wild rilevò la proprietà: Michael e Maria condussero qui una vita contadina semplice e dura, crescendo dieci figli. Il loro figlio minore Richard in seguito portò avanti il maso insieme a sua moglie Erna. Grazie al loro coraggio e al loro sogno, oggi le porte della casa sono di nuovo aperte agli ospiti.Non lasciamo che questa storia si copra di polvere: oggi Luis e Manu guidano il landhaus verso il futuro con una visione chiara, moderna e intransigentemente sostenibile.

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